Le village d'Ulmetu en Corse du Sud est un point de passage pour les touristes qui vont dans le sud de la Corse. Le village recèle pourtant un riche patrimoine agricole, historique et culturel.
Les différents parcours que nous avons conçus à travers les ruelles du village emmènent le promeneur des maisons fortifiées contre les attaques barbaresques à la forge ou aux moulins à olives du village.
La Forge, le pressoir à raisin étaient installés au rez de chaussée de maisons qui dataient pour certaines du XVème siècle.
En sortant d'Ulmetu on peut suivre un chemin de croix qui chemine dans le maquis jusqu'à une petite chapelle, dominée par le château ruiné de la famille Della Rocca.